62-100, Wągrowiec, Wiatrowo 1. szkoła tel. -672689779, 605553202. przedszkole tel. 672689804, 661483589 E-mail: Sekretariat@zspwiatrowo.szkolnastrona.pl
Skrzący się za oknem śnieg, mróz, przystrojona choinka, świąteczny obrus, opłatek i kolędy. Taki obrazek polskich Świąt Bożego Narodzenia jest tym, którego co roku oczekujemy. Nic w tym dziwnego, albowiem jeszcze niedawno śnieg towarzyszyszący tym szczególnym świętom potrafił stworzyć bajkową i niezapomnianą atmosferę. Polskie święta są zazwyczaj rodzinne i obfite w niezwykłe dania towarzyszące tej właśnie okazji. Podobnie, święta obchodzone są w większości krajów naszego kręgu kulturowego. Choć naturalnie istnieją pewne różnice. Wynikają one zazwyczaj z faktu, w jaki sposób postrzegane są w danej społeczności przesłanki religijne. Francja Historycznie i tradycyjnie katolicka Francja rozpoczyna świętowanie już 5 grudnia, czyli w dzień poprzedzający Mikołajki. Francuzi bardzo lubię Wigilię, która jest wyjątkowym dniem w czasie świąt. Pasterka – msza, którą w Polsce celebrujemy zawsze o północy – we Francji ma zupełnie inne znaczenie. To zwykła msza, która odprawia się w różnych kościołach o różnej porze. Może to być 19, 22 albo jeszcze jakaś inna godzina. Jedynie w wielkich, słynnych katedrach tradycyjną pasterkę odprawia się o północy. Francuskim odpowiednikiem Świętego Mikołaja jest Gwiazdor. W przypominającym ubiór naszego Mikołaja w wigilijną noc lub w dzień Bożego Narodzenia przynosi prezenty. Na francuskim stole nie może zabraknąć owoców morza, ostryg, langust czy krewetek, a także wędzonego łososia, typowo francuskiego rarytasu, czyli pasztetu z kaczych wątróbek (foie gras), indyka w kasztanach oraz buche de Noel. To tradycyjny, znany we Francji od wieków deser, który w kształcie przypomina gałąź drewna. Holandia O ile święta obchodzone są przez Francuzów niezwykle uroczyście, o tyle w Holandii traktowane są jako dni wolne od pracy. Święta Bożego Narodzenia rozpoczynają się postawieniem w domu prawdziwej choinki. Zazwyczaj zaraz po 5 grudnia, czyli Mikołajkach. W tygodniu poprzedzającym Boże Narodzenie w wielu kościołach można się wybrać na specjalne msze z koncertami. W niektórych miastach otwierają się jarmarki świąteczne, gdzie można napić się grzanego wina i zaopatrzyć w różne świąteczne drobiazgi – od bombek na choinki po upominki dla najbliższych. Holendrzy mają także swojego Świętego Mikołaja, który podróżuje statkiem z Hiszpanii do Amsterdamu każdej zimy i przywozi ze sobą worek z prezentami dla dzieci. Okres jego podróży jest celebrowany najhuczniej. Zwieńcza go wigilia urodzin Świętego Mikołaja, czyli dzień 5-go grudnia. W pierwszy dzień świąt zasiada się do udekorowanego w kolorach bieli, zieleni i czerwieni stołu, by zjeść uroczysty posiłek składający się głównie z dziczyzny, mięsa gęsi, zająca lub indyka. Do tego obowiązkowo serwowany jest świąteczny chleb tzw. Holandii nie ma wieczerzy wigilijnej, postu, ani prezentów pod choinką, ponieważ Święty Mikołaj – Sinterklaas, obdarował szczodrze dzieci już 5 grudnia. W tym szczególnym dniu mali Holendrzy wystawiają swoje buciki w oczekiwaniu na słodycze i prezenty. Otrzymają je w zamian za sianko, które zostawią dla białego konia Świętego tradycją, która w Polsce mogłaby wywołać spore zdziwienie, jest wspólne palenie choinek na początku nowego roku (kerstboomverbranding). Początki tego zwyczaju sięgają czasów przedchrześcijańskich, kiedy to na koniec roku rozpalano i gaszono ogniska. Następnie rozpalano ogień ponownie, aby ogłosić nadejście nowego roku i dłuższych dni. Hiszpania Obchody świąt w Hiszpanii rozpoczynają się również stosunkowo wcześniej, bo już 8 grudnia. Wraz z dniem święta Niepokalanego Poczęcia Najświętszej Maryi Panny, w Sewilli odbywa się widowiskowa ceremonia Baile de los Seises. Na ulicach odbywają się w tym czasie tańce w rytm tamburynów, grzechotek i kastanietów. Domy i ulice przyozdabiane są kolorowymi światełkami. Jednym z pielęgnowanych przez nich zwyczajów jest przygotowywanie na początku grudnia małej Szopki Bożonarodzeniowej (Belén), którą zwykle reprezentują figurki Świętej Rodziny oraz żłób z Dzieciątkiem Jezus. W tradycji hiszpańskiej bożonarodzeniowej ważne miejsce ma oczywiście choinka (árbol de Navidad), na której zawieszane są tak jak u nas ozdoby: bombki, lampki i gwiazda betlejemska. Jako typową potrawę towarzyszącą podczas Wigilii w Hiszpanii, uznaje się pieczonego indyka (pavo al horno). Jest on nadziewany wieloma dodatkami, jednymi z najpopularniejszych nadzień są bekon, owoce (jabłka, śliwki), pieczarki, a nawet trufle i orzeszki pinii. Popularna jest również pieczona jagnięcina z ziemniakami pokrojonymi w długie paski przypominające pajdy chleba (Cordero asado con patatas panadera). Ogólnie rzecz biorąc – je się bardziej wykwintne dania, takie które muszą smakować wszystkim domownikom. Bardzo popularne wśród dań wigilijnych w Hiszpanii są potrawy z ryb i owoców morza. Dzień Bożego Narodzenia w Hiszpanii (25 grudnia) to święto, które również wypada spędzić w rodzinnym gronie. Głównym zwyczajem jest bożonarodzeniowy obiad. Po jego zakończeniu składane są wzajemnie życzenia szczęścia. W odróżnieniu od polskiego zwyczaju prezentów nie otrzymuje się w Wigilię, lecz dopiero 25 grudnia. Włochy Włosi z kolei podchodzą do świętowania Bożego Narodzenia w inny nieco sposób. Rozpoczynają ten radosny czas już w pierwszą niedzielę Adwentu, gdy do Wigilii Bożego Narodzenia pozostają jeszcze 4 tygodnie. Organizują wówczas pełne zabawy i muzyki jarmarki świąteczne. Okres świąteczny rozpoczyna się 24 grudnia i kończy 6 stycznia. Składa się z 4 dni świątecznych: la Vigilia (Wigilia), il Natale (Boże Narodzenie), Santo Stefano (Św. Szczepana w Polsce) oraz l’Epifania (Święto Trzech Króli) i Befana (brak odpowiednika w Polsce). Świętowanie rozpoczyna się od uroczystej kolacji wigilijnej w której uczestniczy cała rodzina, a następnie gra się w karty lub tombolę albo od razu przechodzi do wymiany prezentów. W niektórych rejonach bywa tak, że otwieranie otrzymanych prezentów następuje dopiero po pasterce. Po powrocie z kościoła wszyscy składają sobie wzajemnie życzenia, otwiera się przy tym butelkę szampana lub wina. Zarówno kolacja wigilijna jak i obiad pierwszego dnia świąt składa się z wykwintnych potraw przygotowywanych specjalnie na tę okazję. W wigilię na stole przeważają potrawy postne, ryby i warzywa smażone lub duszone. Kolacja składa się z 13 dań, o jedno więcej niż w Polsce. Z kolei na obiad świąteczny, który ma charakter rodzinny, serwowane są wykwintne dane mięsne. We Włoszech wolne od pracy są tylko dni 25 i 26 grudnia oraz 6 stycznia. Włosi hołdują tradycji budowania szopki bożonarodzeniowej. Nawiązując jednak do tradycji obecnej w innych krajach, ubierają także choinki. W Rzymie w wigilijny wieczór na placu Świętego Piotra uroczyście odsłaniana jest tradycyjna szopka. To zwyczaj wprowadzony przez papieża Jana Pawła II w 1982 roku. Szwecja W Szwecji uroczystości Bożego Narodzenia rozpoczynają się od obchodów Dnia Świętej Łucji 13 grudnia.. Szwedzi obchodzą to święto bardzo uroczyście. W pierwszą niedzielę adwentu zapala się pierwszą adwentową świeczkę w świeczniku, który zazwyczaj samemu się dekoruje mchem i błyskotkami albo suszonymi szwedzkich rodzin spędza ten dzień na pieczeniu z dziećmi ciastek typu lussebullar (bułeczki z szafranem) i pepparkakor (pierniczki) oraz dekorowaniu domów, zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz. Zapala się wtedy specjalne gwiazdy i świeczniki w oknach. Prezenty przynosi Święty Mikołaj, czyli Jultomte podobnie, jak ma to miejsce w Polsce, tuż po kolacji wigilijnej. Podczas szwedzkiej Wigilii je się bardzo dużo: szynkę, przyrządzone na różne sposoby śledzie (zawsze domowej roboty), łososia i kilka innych rodzajów ryb. Do tego małe kiełbaski, domowej roboty, różne zapiekanki typu Janssons frestelse oraz pasztety. Odmiennie natomiast traktowana jest pasterka. Szwedzi nie mają zwyczaju chodzenia na pasterkę, a nieliczni wierni idą do Kościołów w świąteczny poranek. Według jednak tradycji, każdy, kto zjawi się tego dnia w domu, musi zostać ugoszczony. Tradycyjnymi świątecznymi posiłkami jest ryżanka zwana risgrynsgr z cynamonem i migdałami, ryby oraz grzane wino Glögg. Australia W Australii Święta Bożego Narodzenia przypadają w czasie letnich wakacji. Okres adwentu nie jest raczej znany mieszkańcom kontynentu, natomiast przez cały grudzień odbywają się imprezy świąteczne. Dekoracje świąteczne pojawiają się wraz choinkami już od 1 grudnia. Mikołaj przybywa do australijskich dzieciaków 25 grudnia na desce surfingowej. W zaprzęgu ma delfiny lub kangury do tego wszystkiego ubrane ma shorty, koszulkę z krótkim rękawem i obowiązkowo klapki. Oczywiście, anglosaskim zwyczajem wpada przez komin, wypija mleko i pożera ciasteczka. Przynosi też prezenty 😊. Australijczycy bardzo lubią się spotykać w mieście na wspólnym kolędowaniu przy świecach, które nazywają Carols by Candlelight. To dobry czas na relaks, surfing, jazdę na rowerze, żeglowanie i grillowanie ze znajomymi i rodziną. Najbardziej australijskie dania to pieczony indyk lub szynka, a na deser puding ze śliwkami. Ale tak naprawdę wszystko zależy od rodzinnych tradycji, bo Australia to kraj wielu tradycji. Jedni upieką indyka, ale inni ulepią pierogi. Nie ma dwunastu dań, a większość podaje się na zimno. Często, lunch świąteczny to tradycyjne, australijskie barbecue z kiełbaskami i sałatką coleslaw. Chiny Święta w Chinach określa się mianem Shengdan Jie, czyli Święta Czcigodnych Urodzin. Obchodzi je niewielka liczba chrześcijan, dlatego nie są to dni wolne od pracy. Tradycja bożonarodzeniowa jest jednak obecna, choć bardziej komercyjnie. Chińczycy przyozdabiają swoje domy, ubierają choinki, robią kolorowe łańcuchy z papieru i wręczają drogie prezenty. Dzieci wierzą w Shengdan Laoren, czyli lokalnego Świętego Mikołaja. Tak jak w innych państwach, pojawia się w galeriach handlowych i na ulicach. Odwiedza także dzieci, które oczekują na swoje prezenty, wywieszając skarpety na drobiazgi. W Wigilię rodziny spotykają się w restauracjach, a potem idą bawić się w klubach lub przy karaoke. Ciekawą bożonarodzeniową tradycją w Chinach jest wręczanie sobie nawzajem jabłek. Zwyczaj wywodzi się z tego, że wymowa chińskiej nazwy Wigilii Bożego Narodzenia (平安夜, Píng’ān yè, dosłownie „Cicha noc”) zawiera w sobie cząstkę brzmiącą jak słowo „jabłko” (苹果, píngguǒ). To sprawiło, że owoce te stały się symbolem świąt bożonarodzeniowych w Chinach. Etiopia Tradycje święta w Etiopii obchodzone są według starożytnego kalendarza juliańskiego, dlatego święto Bożego Narodzenia przypada na 7 stycznia. Święto nazywa się Genna lub całą noc procesje wędrują od kościoła do kościoła. W trakcie nabożeństw kapłani i wierni śpiewają, grają na instrumentach i tańczą. Tradycyjną potrawą jest pikantny gulasz z mięsa drobiowego podawany z lokalnym pieczywem o nazwie indżera. . Ucztom towarzyszy tedż, czyli napój alkoholowy na bazie miodu. Święto poprzedzone jest trwającym 43 dni postem. Do bożonarodzeniowych tradycji należy również genna, czyli gra w coś w rodzaju hokeja na trawie. Według legendy, w noc narodzin Jezusa właśnie w ten sposób mieli spędzać czas pasterze w Betlejem. Genna to również najbardziej popularna nazwa Świąt Bożego Narodzenia.
Wigilię w Serbii obchodzi się 6 stycznia, a nie 24 grudnia, ponieważ dominującym wyznaniem w Serbii jest prawosławie. Z tego powodu Serbowie mają święta według kalendarza juliańskiego. Jednak tak samo jak u nas święta Bożego Narodzenia trwają trzy dni. Święta po serbsku nazywają się Božić, a Wigilia nosi nazwę Badnji Dan.
Piękna choinka, sianko pod obrusem, dzielenie się opłatkiem i wspólne kolędowanie - tak najczęściej wyglądają święta Bożego Narodzenia w Polsce. Każde państwo ma jednak swoje tradycje i obrzędy, które dla nas, mogą wydać się egzotyczne. Zobacz najciekawsze z nich! Święta Bożego narodzenia to dni, które niosą ze sobą wyjątkową atmosferę i wielu z nas czeka na nie z utęsknieniem. Kojarzą nam się z czasem spędzanym z najbliższymi, stołem pełnym świątecznych potraw i prezentami, które znajdujemy pod choinką. Nie wszędzie jednak święta wyglądają podobnie. Sprawdziliśmy, jak święta Bożego Narodzenia są obchodzone w innych krajach. Hiszpania Świąteczne tradycje w Hiszpanii rozpoczynają się już 8 grudnia, co związane jest ze świętem Niepokalanego Poczęcia Najświętszej Maryi Panny. Każda rodzina na święta kupuje nową szopkę. Wieczerza wigilijna rozpoczyna się dopiero po pasterce. Głównym daniem jest "ciasto Trzech Króli" i pieczona ryba, a zamiast opłatka jest chałwa. Następnie wszyscy wychodzą na ulice, śpiewają kolędy, tańczą i bawią się aż do rana. Niestety w tym roku taka wspólna celebracja nie będzie możliwa. Prezenty otrzymuje się dopiero 6 stycznia, w święto Trzech Króli. Australia Święta Bożego Narodzenia w Australii zupełnie nie przypominają tych, do których jesteśmy przyzwyczajeni w Polsce. Jednym z głównych powodów takich różnic jest oczywiście pogoda. Podczas świąt w Australii jest środek lata, dlatego częściej niż przy stole, możemy zobaczyć rodziny, które spędzają ten czas na plaży. W australijskich domach znajdziemy jednak choinkę, a prezenty także przyniesie Święty Mikołaj. Australijczycy nie mają jednolitego menu, jednak w większości domów podczas świątecznego lunchu podawany jest pieczony indyk. Szwecja Już 13 grudnia, w dzień świętej Łucji Szwedzi rozpoczynają świętowanie. Właśnie tego dnia zgodnie z tradycją ulice przemierzają pochody ubranych na biało dzieci, którymi przewodzi dziewczynka. To ona symbolizuje postać św. Łucji, patronki światła, dlatego na jej głowie znajduje się wianek ozdobiony zapalonymi świecami. Szwedzi, podobnie jak my, bardzo cenią sobie Wigilię. Kolacja rozpoczyna moczenie ciemnego chleba w wywarze, który pozostał po gotowaniu wołowiny. Później przychodzi czas na kolejne dania, a wśród nich nie może zabraknąć zapiekanki z ziemniaków, puddingu ryżowego, ryb, cynamonowych ciasteczek, pierniczków, czy grzanego wina. Prezenty przynosi Święty Mikołaj, czyli Jultomte tuż po kolacji wigilijnej. W Szwecji nie ma tradycji wspólnego śpiewania kolęd, ale za to Szwedzi tańczą wspólnie wokół przystrojonej choinki. Włochy Święta Bożego Narodzenia są dla Włochów bardzo ważne, a przygotowania do nich rozpoczynają się już 8 grudnia. W ten dzień według tradycji ubiera się choinkę i tworzy szopki, które są obecne niemal w każdym włoskim domu. Najważniejszym dniem świąt jest Boże Narodzenie, właśnie wtedy Włosi spotykają się z rodzinami i zasiadają do stołu uginającego się pod ciężarem świątecznych przysmaków. Dania różnią się w zależności od regionu, jednak królują makarony i mięsa. Obowiązkowym elementem są także babki, ciasta z bakaliami. Włosi rozdają prezenty podczas świąt, a ulice Rzymu przystrojone są w wielkie choinki. Grecja W Grecji świętowanie rozpoczyna się 6 grudnia w dniu Świętego Mikołaja i trwa aż do 6 stycznia, czyli święta Trzech Króli. Dzień przed Bożym Narodzeniem dzieci śpiewają świąteczne piosenki i chodzą po domach, a za śpiew są wynagradzane słodyczami i suszonymi owocami. Na greckim świątecznym stole możemy znaleźć Christopsomo, okrągły bochenek ozdobiony krzyżem. Wokół niego stawiane są symbole z ciasta przedstawiające wszystko, co symbolizuje długowieczność. Greckie bożonarodzeniowe dania to indyk, jagnięcina, cielęcina i ciasta bakaliowe. Często święta Grecy spędzają w gronie przyjaciół. Prezenty natomiast wręczają sobie dopiero 1 stycznia, a przynosi je św. Bazylii. "Kevin sam w domu" to dziś już niemal świąteczna tradycja. Kiedy kultowy film z Macaulayem Culkinem w roli tytułowej zostanie pokazany w tym roku? Kiedy powtórka "Kevina samego w domu"? Święta Bożego Narodzenia sprzyjają przybieraniu na wadze. Większość z nas zapomina o swoich dietach, robi przerwy w treningach i rozpoczyna prawdziwy festiwal podjadania. Jeśli dodatkowe kilogramy nie są przez nas mile widziane, to warto trzymać się...
Przy takiej pogodzie trudno jest cieszyć się wypoczynkiem. Natomiast w grudniu trwa już miejscowa zima, a średnie temperatury spadają do około 25 stopni Celsjusza. Z tego względu Dubaj warto odwiedzać właśnie w trakcie zimowych miesięcy. Wówczas wypoczynek w cieniu Burj Khalify będzie zdecydowanie najprzyjemniejszy.
Fot.: Instagram Święta we Włoszech Dla Włochów Święta Bożego Narodzenia to wielka uroczystość, do której przygotowania rozpoczynają już 8 grudnia. To właśnie tego dnia ubiera się choinkę i konstruuje szopki betlejemskie, które są obecne w niemal każdym domu. We Włoszech najbardziej uroczyście obchodzi się dzień Bożego Narodzenia. Tego dnia rodziny wspólnie zasiadają do świątecznego stołu suto zastawionego różnym specjałami. Przygotowywane dania różnią się od siebie w zależności od regionu. Zazwyczaj są to jednak różnego rodzaju mięsa i makarony. W żadnym domu nie może zabraknąć świątecznej babki panettone – czyli ciasta z bakaliami, posypanego cukrem pudrem. Fot.: Instagram Święta w Szwecji Szwedzi zaczynają świętować już 13 grudnia w dzień św. Łucji. Tego dnia ulicami Szwecji wędrują pochody dzieci ubranych na biało. Przewodzi im młoda dziewczynka, również w białych szatach. Na jej głowie znajduje się wianek z zapalonymi świecami – dziewczynka symbolizuje postać świętej Łucji - patronki światła. Dzień św. Łucji jest dla Szwedów jednym z najważniejszych dni adwentu. Kolejnym ważnym dla Szwedów dniem jest Wigilia. Zasiadają wtedy do tradycyjnej kolacji. Ucztę rozpoczyna się od moczenia ciemnego chleba w wywarze pozostałym po gotowaniu wieprzowiny. Następnie podaje się pasztet z wątróbki, galaretkę wieprzową, zapiekankę z ziemniaków i anchois, a na deser pudding ryżowy. Szwedzi nie śpiewają kolęd przy świątecznym stole ale tańczą wspólnie wokół choinki. Fot.: Instagram Świeta w Hiszpanii Hiszpańska Wigilia rozpoczyna się od uroczystości ulicznych. Hiszpanie wychodzą z domów, aby wspólnie cieszyć się z rozpoczynających się świąt. Kolacja świąteczna oraz uliczne parady odbywają się po pasterce, czyli po północy. Tradycyjne potrawy zależą od regionu, w większości domów jest to indyk z truflami, natomiast w Galicji przede wszystkim owoce morza. Prezenty w Hiszpanii dzieci otrzymują dopiero 6 grudnia w święto Trzech Króli, na pamiątkę darów, którymi Trzej Królowie obdarowali nowonarodzonego Jezusa. Czytaj: Pastorałki dla dzieci. 5 najpiękniejszych polskich pastorałek [PDF] Kolędy polskie. 5 najpiękniejszych kolęd dla dzieci [PDF] Fot.: Instagram Świeta w Australii Święta Bożego Narodzenia w Australii w żaden sposób nie przypominają świąt europejskich. Jedną z głównych przyczyn jest temperatura – australijskie Boże Narodzenie wypada w samym środku lata. Dlatego Australijczycy często spędzają święta na plaży. Warto zaznaczyć, że święta w Australii są zazwyczaj pozbawione religijności. Natomiast tak jak w Polsce, australijskie rodziny ubierają choinkę, a Święty Mikołaj rozdaje prezenty. Ciężko doszukiwać się tradycyjnych, świątecznych potraw gdyż Australia to kraj wielu kultur. Jednak w większości domów podczas świątecznego lunchu przyrządza się pieczonego indyka. Fot.: Instagram Święta w Grecji Grecy rozpoczynają przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia już 6 grudnia, a świętowanie kończą miesiąc później – 6 stycznia. 1 stycznia św. Bazylii przynosi greckim dzieciom prezenty. Greckie specjały bożonarodzeniowe to indyk, jagnięcina, cielęcina i słodkie, bakaliowe ciasta. Święta Bożego Narodzenia to dla Greków czas zabawy i spotkań zarówno rodzinnych jak i towarzyskich. Dzień Bożego Narodzenia często spędzają w tawernach wśród przyjaciół. Czytaj: Kolorowanki świąteczne - kolorowanki na Boże Narodzenie do druku Wierszyki na Boże Narodzenie do pobrania [PDF] Fot.: Instagram Święta w Wielkiej Brytanii W Wielkiej Brytanii do świątecznej uczty zasiada się 25 grudnia. Na stole gości pieczony indyk i tradycyjny pudding. Kolejny dzień to tzw. Boxing Day – kiedyś tego dnia w Wielkiej Brytanii służba była obdarowywana prezentami zapakowanymi w pudełka. Współcześnie jest to dzień wielkich wyprzedaży oraz ligowych rozgrywek lokalnych drużyn piłkarskich. Czy wiesz, że... to w Wielkiej Brytanii narodził się zwyczaj całowania pod jemiołą? Jemioła zawieszona w domu ma różne moce. Jedni wierzą, że odgania złe duchy, drudzy że chroni dom przed nieszczęściem i pożarem a jeszcze inni, że przynosi szczęście, umacnia związek i obdarza płodnością całującą się pod nią parę. Zobacz następną galerię Bombki DIY - inspiracje
W Portugalii w trakcie roku mamy 12 świąt narodowych oraz ponadto przysługują 2 dni wolne od pracy. Święta Wielkanocne (Wielki Piątek, Niedziela Wielkanocna) oraz Boże Ciało są ruchome, pozostałe co roku obchodzone są w ten sam dzień. Szczegółowe informacje znajdują się w poniżej tabeli: Święta Portugalia 2022/2023
W Holandii Święty Mikołaj przypływa statkiem parowym z Hiszpanii. W Peru do wigilii siada się o północy. W Libanie nie ma świąt bez szopki, a w Niemczech - bez kartoflanej sałatki i białej kiełbasy. Co kraj, to inny obyczaj obchodzenia Bożego Narodzenia. Holenderski Święty Mikołaj - Sinterklaas - przypływa do Holandii statkiem parowym, i to już w połowie listopada. Przybywa nie ze śnieżnej Laponii, ale z Hiszpanii. Mieszkający na Opolszczyźnie od 12 lat Holender Guido Vreuls powiedział, że przybycie Sinterklaasa do kraju tulipanów to duże wydarzenie, które transmitują nawet telewizje. Oczekują go wtedy dziesiątki tysięcy dzieci. Od dnia, w którym Mikołaj pojawia się w Holandii, dzieci w tym kraju wystawiają w domach specjalne buciki. Do tych bucików wkładają listy do Świętego Mikołaja, a w zamian znajdują w nich drobne prezenty — powiedział Vreuls. Zaznaczył, że tradycyjnym dniem prezentów jest dla holenderskich dzieci przede wszystkim 5 grudnia - nie jak w Polsce wigilia. Choć wtedy również mali Holendrzy są obdarowywani drobiazgami. Mikołajowi w Holandii od wieków towarzyszył pomocnik - Zwarte Piet, czyli Czarny Piotruś. Postać ta w ostatnich latach zelektryzowała świat wielkiej polityki. Podniosły się bowiem głosy, że Czarny Piotruś to przejaw rasowej dyskryminacji. Wypowiadali się na ten temat czołowi holenderscy politycy, a nawet ekspert ONZ. Dlatego w tym roku w Holandii pojawili się też Piotrusie w różnych kolorach — dodał Vreuls. Holender opowiedział też, że w jego kraju nie ma wigilii - jak w Polsce. Świętowanie zaczyna się 25 grudnia, a na stole pojawiają się wtedy - zamiast ryb czy bigosu - np. duszony królik w sosie czy pieczona kaczka. Duża część Holendrów ten dzień spędza w restauracjach, dla których święta to bardzo dobry czas — powiedział Vreuls. W drugi dzień świąt natomiast mieszkańcy kraju tulipanów często bywają na zakupach. Np. w otwartych wtedy sklepach meblowych. Holender wspominał, że w pierwsze Boże Narodzenie w Polsce, które spędził u rodziców żony-Polki w Pawłowiczkach na Opolszczyźnie, zdziwiło go, że trzeba tyle jeść. Zapewnił jednak, że święta w Polsce i nasze wigilijne potrawy bardzo polubił. Np. barszcz z uszkami. Ale musiałem się nauczyć go jeść, bo dla Holendrów ten smak jest kompletnie niecodzienny. Dziś smakuje mi wszystko poza karpiem — przyznał Vreuls. Jeszcze jedno zrobiło na nim w Polsce duże wrażenie - to, że w święta wszyscy śpiewają u nas kolędy i znają ich wiele. W Holandii w święta, jak w kościele nie ma chóru, to nikt nie śpiewa. W Polsce śpiewają wszyscy — mówił z uznaniem Vreuls. Pochodzący z Libanu, a mieszkający od 10 lat w Gliwicach Robert Chemali wyjaśnił, że chrześcijanie stanowią obecnie 30 do 40 proc. ludności jego rodzinnego kraju. Dodał, że - wyłączając okres wojny domowej z lat 1975-1990 - zarówno muzułmanie jak i chrześcijanie obchodzą swoje religijne święta razem. W Bejrucie, gdzie chrześcijanie stanowią jedną czwartą mieszkańców, jest więcej dekoracji świątecznych na ulicach i budynkach, niż w większości zasadniczo „chrześcijańskich” miast w Europie i na świecie — tłumaczył Chemali. Zaznaczył, że w porównaniu z Polską Boże Narodzenie w Libanie wygląda skromnie. Nie jest wtedy ważne, co jemy. Nie mamy tradycyjnych, bożonarodzeniowych posiłków, jak w wigilię w Polsce. Najważniejsze, żeby cała rodzina siedziała razem przy stole — wyjaśnił. Libańczycy mają Świętego Mikołaja, prezenty, pasterkę i choinkę. Czymś, bez czego nie bardzo może obejść się tamtejsze Boże Narodzenie, jest też szopka. Jest dla nas bardzo ważna. Każdy ma ją w domu, np. obok choinki — dodał Chemali. Wyjaśnił, że zwyczaj stawiania szopki zaszczepił też swojej rodzinie w Polsce. Przywiozłem nawet ze sobą specjalny materiał z Libanu, by ją zbudować. Chcę zachować tę tradycję, bo przypomina mi moje dzieciństwo. Teraz co roku na szopkę czeka też moja córka — powiedział. Chemali próbował też przekonać swoją żonę-Polkę, by w ich domu choinkę ubierać już po 4 grudnia, jak w jego rodzinnym kraju. Osiągnęliśmy porozumienie, by ubierać świąteczne drzewko 10 dni przed Bożym Narodzeniem — przyznał. Zapewnił, że celebrowanie świąt w Polsce bardzo mu się podoba, bo to „ciepły, pełen uroku i wielu tradycji czas”. Najbardziej spodobało mi się ustawianie na wigilijnym stole pustego nakrycia dla gości. Chyba w tym jest cały sens Bożego Narodzenia — ocenił Chemali. Dodał, że z polskich dań wigilijnych smakuje mu wszystko. Jedynym wyjątkiem jest karp. Mam nadzieję, że pewnego dnia zastąpicie go innym rodzajem ryby. Do tego czasu muszę z tym jakoś żyć — zażartował. Jorge Ortega z Peru jest już 20 lat w Polsce. Mieszka z rodziną w Poznaniu. Pytany o różnice między Bożym Narodzeniem w jego rodzinnym kraju, a w Polsce, powiedział, że Peruwiańczycy nie siadają przy stole, gdy się pojawi pierwsza gwiazda, tylko dopiero o północy z 24 na 25 grudnia. Poza tym w Polsce tradycją jest mieć dwanaście potraw na stole, a królują wśród nich ryby. U nas na stole króluje mięso w różnej postaci, np. indyk — mówił. Dodał, że w Peru nie ma też zwyczaju dzielenia się opłatkiem. Za to składamy sobie życzenia o północy. Najpierw w rodzinie, a chwilę potem 90 procent Latynosów wybiega na ulicę, żeby pozdrowić sąsiadów — opowiadał. Po wigilii młodzi idą się bawić. Dla nas wigilia to jest wesoły dzień, dzień zabawy — wyjaśnił. Bożonarodzeniowe podarki zamiast pod choinką, o którą w Peru w naturze trudno, można tam położyć przy szopce, która jest obowiązkowym elementem świąt - jak w Libanie. Z kartonów, papierów i specjalnych mas buduje się górę, na niej szopkę, w której są Maryja, Józef, trzech króli, pasterze oraz pusty żłobek. O północy, zanim zaczniemy sobie składać życzenia, najmłodszy z rodziny niesie do żłobka figurkę dzieciątka Jezus. To symbolizuje jego urodziny — opowiadał Ortega. Zapewnił, że Peruwiańczycy - jak Polacy - też mają pusty talerz dla gościa i również często śpiewają kolędy. Ale tu też jest różnica. Zdecydowana większość naszych kolęd ma szybsze tempo i jest bardziej wesoła — wyjaśnił. Pytany o polskie dania wigilijne Jorge zapewnił, że smakuje mu wszystko. Na samym początku nie mogłem się tylko przyzwyczaić do ryby w galarecie. U nas galaretę jemy na słodko — dodał. Do białej kiełbasy i „Kartoffelsalat”, czyli sałatki kartoflanej na wigilijnym stole, nie przyzwyczaiła się natomiast dotąd pochodząca spod Bielska-Białej Dominika Borgosz, która od 16 lat mieszka w Niemczech, obecnie w Hamburgu. Dla mnie, jeśli nie ma dwunastu dań, karpika i pierogów, to nie ma wigilii — powiedziała. Zaznaczyła, że w ciągu całego swego pobytu w Niemczech wigilię spędziła tam tylko raz. Jak zobaczyłam jak się ją obchodzi, to stwierdziłam, że nieważne czy będzie się waliło, czy paliło, muszę dotrzeć na wigilię do domu, do Polski — mówiła. I dopowiedziała: Z tradycją to jest tak, że czego się w domu człowiek nauczy, za tym tęskni i to uważa się to za jedyne. Borgosz dodała, że typowe niemieckie dania bożonarodzeniowe podawane w pierwszy dzień świąt to gęś albo kaczka z czerwoną kapustą i kluskami z ziemniaków. A jeśli nie, to pieczeń. W ich przyrządzaniu Niemcy są mistrzami świata. Każda wychodzi im świetnie! — zapewniła. Podkreśliła, że czymś co bardzo różni Niemcy od Polski, jest celebrowanie czasu przed świętami. Wyjaśniła, że pierwszym, bardzo ważnym wtedy w Niemczech wydarzeniem, jest czwarta niedziela przed Bożym Narodzeniem - tzw. Pierwszy Adwent. Dekoruje się wtedy stoły, okna, domy i wnętrza. W mieszkaniach pojawiają się wieńce z czterema adwentowymi świecami, które zapala się kolejno w kolejne niedziele. W „Pierwszy Adwent” piecze się też ciasteczka, a potem dzieli z bliskimi i znajomymi np. w biurach. Od tego momentu zaczynają się w Niemczech tradycyjne, bożonarodzeniowe jarmarki, tzw. Weihnachtsmarkt, praktykowane dziś także w Polsce — mówiła Borgosz. Dodała, że jest to czas, w którym Niemcy niemal codziennie wychodzą z domów, by spotkać się przy przekąskach i grzanym winie. Podobnie jak w Niemczech, tak i we Włoszech, nie ma tradycji dzielenia się opłatkiem. Włosi natomiast, podobnie jak Peruwiańczycy czy Libańczycy, w Boże Narodzenie ustawiają prócz choinek również szopki. Mieszkająca w Opolu Caterina Salomoni - córka Włocha i Polki - zapewniła, że szopki są w prawie każdym włoskim domu. A w pierwszy dzień świąt po obiedzie całe rodziny wychodzą na wędrówki po kościołach, by obejrzeć szopki przygotowane w świątyniach — dodała. Wspomniała też, że w Neapolu jest ulica, gdzie przez cały rok można kupić bądź całe szopki, bądź ich elementy. Latem czy zimą można się tam poczuć, jak w Wigilijnej Opowieści — powiedziała Salomoni. Relacjonowała też, że wigilia we Włoszech nie jest tak ważna jak w Polsce - ważniejszy jest pierwszy dzień świąt. Na wigilii nie musi być też rybnego menu. Na północy Włoch w wielu regionach tego wieczoru na stole jest mięso — dodała. U mnie, w Emilii-Romanii, pojawia się węgorz - w sosie pomidorowym, duszony czy grillowany. W pierwszy dzień świąt w rodzinnych stronach Salomoni jada się natomiast: tortellini w rosole; gotowane rosołowe mięso, ozorki z sosami warzywno-ziołowymi i np. cotechino - rodzaj surowej kiełbasy czy tłustej, nadziewanej nóżki wieprzowej. Cotechino ma specyficzny, ostry smak i kleją się po nim usta, jak po polskiej golonce. Gotuje się je w specjalnej, próżniowej folii, a potem kroi w plastry i serwuje z puree oraz szpinakiem lub soczewicą — wyjaśniła Włoszka. Dodała, że soczewica jest też składnikiem, z którego koniecznie należy przygotować jakieś danie na Sylwestra. Przynosi zdrowie, pomyślność, szczęście, zwiastuje dobrobyt. Pochodzący z Glasgow Tony Love opowiadał z kolei, że świąteczny dzień - czyli 25 grudnia - często zaczyna się w Wielkiej Brytanii wczesnym rankiem, gdy dzieci budzą się by szukać prezentów. Na świąteczny obiad w jego kraju często idzie się np. do dziadków. Na nim króluje pieczony indyk podawany z sosem żurawinowym i różnymi rodzajami ziemniaków czy pieczona kaczka. Wcześniej na Wyspach podaje się gęstą, sytą zupę mięsną, a na deser - tradycyjny, bożonarodzeniowy pudding z rodzynkami i sosem na bazie brandy albo kruche ciasteczka „mince pie” z nadzieniem z suszonych owoców i przypraw. W święta jemy naprawdę dużo słodyczy. Często za dużo — zaznaczył Love. Z kolei 26 grudnia na Wyspach Brytyjskich obchodzony jest Boxing Day. Tony Love powiedział, że obecnie to dzień wolny od pracy, w którym rozpoczynają się np. poświąteczne wyprzedaże. Jego nazwa pochodzi od średniowiecznego zwyczaju obdarowywania służby lub biednych podarunkami zapakowanymi w pudełka (w angielskim „pudełko” to „box”). bzm/PAP Publikacja dostępna na stronie:
Szacuje się, że w każde Boże Narodzenie około 3,6 miliony japońskich rodzin otrzymuje świąteczny posiłek od nikogo innego jak Kentucky Fried Chicken. W jakiś sposób ta tradycja jest jedną z najświętszych i która naprawdę odzwierciedla japońskiego ducha Bożego Narodzenia. Zapotrzebowanie jest tak duże, że ludzie zaczynają
W Polsce Świętom Bożego Narodzenia towarzyszy wiele tradycji. Ubieramy choinkę, dzielimy się opłatkiem, śpiewamy kolędy… A jak obchodzi się Święta Bożego Narodzenia w innych krajach? Co kraj to obyczaj... mówi przysłowie. I to prawda. Boże Narodzenie obchodzone jest w wielu krajach i w wielu kulturach, ale w każdym kraju inaczej. Zobacz, jakie tradycje świąteczne królują we Włoszech, Szwecji, Hiszpanii, Australii, Grecji i Wielkiej Brytanii. Jak nie zwariować w święta w ciąży lub z małym dzieckiem? Redaktor naczelna, od lat związana z tematyką parentingu, jako szefowa tytułów prasowych i serwisów internetowych skierowanych do rodziców. Specjalizuje się w przebiegu ciąży i rozwoju psychicznym dzieci. Prywatnie mama Mai, miłośniczka sztuki współczesnej i amerykańskiej literatury postmodernistycznej.
Święta Bożego Narodzenia na Litwie Litwa Wigilia Bożego Narodzenia (Kuczios) na Litwie jest również uroczystością bardzo rodzinną, uważaną za najważniejszą w roku.
Przed nami najpiękniejsze święta, czyli Boże Narodzenie. W Polsce istnieje tradycja dzielenia się opłatkiem w Wigilię, a do tego na stole pojawia się dwanaście pysznych potraw. Co jeszcze króluje podczas zimowych świąt? Jak obchodzi się Boże Narodzenie w innych krajach? Sprawdźcie - to może was zaciekawić. Boże Narodzenie 2021 zbliża się wielkimi krokami. Już 24 grudnia na niebie pojawi się pierwsza gwiazdka, a rodziny zasiądą do stołów. W Polsce bożonarodzeniowe tradycje są bardzo dobrze znane! Do najpopularniejszych należą: przystrojona choinka bombkami, światełkami i łańcuchami. Do tego sianko pod obrusem, dwanaście bezmięsnych potraw na stole, a także dzielenie się opłatkiem z bliskimi. Oprócz tego istnieje też tradycja śpiewania kolęd i pastorałek, a o północy większość osób zmierza na Pasterkę. Jak wyglądają święta Bożego Narodzenia w innych krajach? Czy tak jak u nas trwają one od 24 do 26 grudnia? Poniżej zebraliśmy dla was najważniejsze ciekawostki, na temat Wigilii i Bożego Narodzenia w innych krajach. ZOBACZ TAKŻE: Wigilia 2021 - o której jest pierwsza gwiazdka? O której siada się do kolacji? Piosenki świąteczne 2021 - najlepsze propozycje, które umilą czas Boże Narodzenie 2021 w innych krajach - CIEKAWOSTKI Okazuje się, że każde Boże Narodzenie jest inne - co kraj, to tradycja. O polskich świętach wiemy już chyba wszystko, dlatego czas na bożonarodzeniowe ciekawostki z innych części świata. To warto wiedzieć: w Hiszpanii, Włoszech oraz w krajach Ameryki Łacińskiej i na Filipinach, opłatkiem jest turrón, czyli rodzaj nugatu składający się między innymi z miodu, orzechów i migdałów we Francji podobnie jak w Polsce, również ubiera się choinki, jednak okazuje się że zdecydowanie popularniejsze są szopki bożonarodzeniowe, które stawia się w domach i kościołach w Anglii obiad świąteczny składa się z pieczonego indyka i płynącego puddingu w Portugalii święta trwają tylko dwa dni od 24 do 25 grudnia. Co ciekawe, na północy kraju w Bradze, obowiązkowym zwyczajem przed kolacją wigilijną jest Bananeiro. Mnóstwo ludzi udaje się w tym czasie do centrum, aby wypić lampkę wina Muscatel i zagryza go bananem bożonarodzeniową tradycją w Chinach jest wręczanie sobie nawzajem jabłek Boże Narodzenie w Rosji obchodzone jest 7 stycznia zgodnie z kalendarzem juliańskim w Czechach jednym ze zwyczajów bożonarodzeniowych są wróżby z łupin orzechów na Węgrzech w czasie świąt Bożego Narodzenia organizowane są huczne bale dla dzieci ZOBACZ TAKŻE: Gify, obrazki, kartki na Boże Narodzenie 2021. Wyślij oryginalne życzenia swoim bliskim! Sonda Lubisz Święta Bożego Narodzenia? Tak, uwielbiam Lubię, ale nie ekscytuje się nimi już w listopadzie Nie, wkurza mnie ich atmosfera i wymuszone szczęście
cyiiP. 79 458 394 301 264 120 206 111 438
boże narodzenie w innych krajach